如今已經(jīng)進(jìn)入夏季了，對(duì)于蔬菜配送公司來(lái)說(shuō)，是應(yīng)該比較小心的，應(yīng)該嚴(yán)格的篩選，給客戶(hù)提供安全健康的蔬菜，但是在夏季的時(shí)候蔬菜比較容易出現(xiàn)什么問(wèn)題呢，今天鄭州蔬菜配送公司給大家做一下詳細(xì)的介紹。

1.蔬菜加水，這種在蔬菜批發(fā)的時(shí)候比較的多見(jiàn)，一些蔬菜在裝箱的時(shí)候喜歡加水，第一是為了更好的保險(xiǎn)，再者就是為了增重。這個(gè)我們?cè)谔暨x的時(shí)候一般會(huì)選擇不加水的，這個(gè)其實(shí)大家也有很好的方法，只需要把蔬菜甩幾下就可以甩掉一些水分。

2.蔬菜放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，現(xiàn)在一些蔬菜保鮮方式的增多，讓一些蔬菜保存的時(shí)間更長(zhǎng)，雖然在表面看不出來(lái)，但是食用的口感、營(yíng)養(yǎng)等等都會(huì)缺失。在選擇的時(shí)候可以觀看一下一些細(xì)節(jié)，這樣可以買(mǎi)到更好的新鮮蔬菜。

3.病蟲(chóng)害；一些蔬菜受到了病蟲(chóng)害的影響，造成外觀受損，在選擇的時(shí)候一定要認(rèn)真挑挑選，這樣就可以很好的避免。

4.藥物殘留；對(duì)于這個(gè)問(wèn)題一些蔬菜運(yùn)輸過(guò)來(lái)之后會(huì)有一些檢測(cè)部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)，一般蔬菜都是在安全范圍之內(nèi)。如果是有效的避開(kāi)一些農(nóng)藥殘留，可以多洗幾遍。

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